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島らっきょう2010年出荷開始しました！
800円/500ｇ
完売しました！
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沖縄産の島らっきょうを茎・土付きで販売します！
島らっきょうの天ぷらや島らっきょうの一夜漬け、島らっきょうの浅漬け
など沖縄の美味しさを堪能してください！ |
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島らっきょうの送料は２ｋｇまでは680円
２ｋｇ以上は送料一律1,200円です。
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| 振込先 |
郵便局
記号：17020
口座番号：10095281
口座名義：オヤカワ カズユキ |
琉球銀行
支店：国場
口座番号：（普）341511
口座名義：オヤカワ カズユキ
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島らっきょうとは |
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 農家から直送で新鮮島らっきょうをお届けします。
写真は芽が出たばかりの島らっきょう。
島らっきょうは秋に植え、時間を掛けて栽培していきます。
収穫は4月ごろからになります。
←島らっきょうはこんな感じで成長しています |
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おきむんで販売している島らっきょうは沖縄本島
南部知念の肥沃な畑で栽培されていて根もしっかりし
ています。
また、農薬を使わない無農薬の島らっきょうになり
ます。
効能
らっきょうは肌を白くし美しい肌を保つ、老化防止、
疲労回復、食欲不振、血行促進、健胃整腸、心臓病
などの効能があります。
美味しいだけでなく健康にもいいらっきょうです！！
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島らっきょうは茎付き、土付きで販売です。
しっかり分球しています。
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白い部分は大体13～13センチくらいの長さです。
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収穫は晴れた日にしかできないため、雨の日は出荷できません。
また、雨により土の状態が悪い場合は１日おいての収穫となります。
天気に左右されますが新鮮な島らっきょうをお届けしますので
ご了承ください。
左の写真のように泥つき茎つきとなります。 |
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島らっきょうの食べ方 |
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島らっきょう レシピ＆美味しい食べ方
★材料（４人分）
島らっきょう３００グラム
卵２個
水１カップ
小麦粉１００グラム
油適量
塩少々
★作り方
①島らっきょうの表面の薄皮をむいて洗う。
②冷水と卵２個をよく混ぜ合わせる。
（水でも良いのですが、冷水を入れるとサクサク感が違います！！）
③冷水と卵を混ぜた物に小麦粉を加え衣を作る。
④島らっきょうに衣を付けて１７０度の油で揚げる。
これで島らっきょうの天ぷらの出来上がりです。
島らっきょうは塩で頂いても美味しいですし、ゴマドレッシング
に付けても以外にいけます！！
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島らっきょうの天ぷらの完成です。
島らっきょうは塩で頂きますがこれがまたビールや泡盛に合います。
ぜひ1度味わってみてください。 |
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茎つきで揚げてもＯＫ、茎を分けてあげても美味しいです。
島らっきょうの歯ごたえもなんとも言えずGOO！
観光で沖縄に来たことがある方ならこの味わかりますね（笑）
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もちろん茎の部分もいただけます。
島らっきょうの茎も一緒に上げると見た目にも食欲をそそります。
注文お待ちしています～ |
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